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역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최시 메뉴 고기과일까지 / 1판 [원서 1판]
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 시트웰, 윌리엄, 저 안지은, 역 |
| 서명/저자사항 | 역사를 만든 백가지 레시피 :고대 이집트 빵에서 최시 메뉴 고기과일까지 /윌리엄 시트웰 지음;안지은 옮김 |
| 판사항 | 1판 [원서 1판] |
| 발행사항 | 파주 : 에쎄(글항아리), 2016 |
| 형태사항 | 607 p. : 삽화 ; 23 cm |
| 원서명 | (A) history of food in 100 recipes |
| ISBN | 9788967353117 |
| 일반주기 |
원저자명: William Sitwell
|
| 서지주기 | 참고문헌(p. 588-592) 및 색인(p. 598-607) 수록 |
| 언어 | 영어 원작을 한국어로 번역 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00101600 | 594.509 시887ㅇ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
|
카피라이터
