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(윤숙자 교수와 함께하는)한국음식 기초조리 / 4판

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자료유형단행본
개인저자윤숙자, 저
강재희, 공저
김운진, 공저
서명/저자사항(윤숙자 교수와 함께하는)한국음식 기초조리 /윤숙자,강재희,김운진 [공]지음
판사항4판
발행사항파주 : 지구문화사, 2015
형태사항192 p. : 삽화, 지도 ; 26 cm
ISBN9788970067384
일반주기 최신 한식조리기능사 실기시험 수록
서지주기참고문헌(p. 182) 수록
부록주기부록: 한식조리 국가기술자격검정 안내
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 EM00099949 594.51 윤56ㅎ4 가야대학교/정보자료실 1층/ 대출가능 인쇄 이미지  

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