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식품위생학 / 제10판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 홍기운, 저 김숙희, 공저 박우포, 공저 이정희, 공저 조용범, 공저 이재현, 공저 |
| 서명/저자사항 | 식품위생학 =Food hygiene /홍기운,김숙희,박우포,이정희,조용범,이재현 지음 |
| 판사항 | 제10판 |
| 발행사항 | 서울 : 大旺社, 2018 |
| 형태사항 | 574 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm |
| ISBN | 9788945691057 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 561-562) 및 색인(p. 563-574)수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00099932 | 517.5 홍18ㅅ10 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
