LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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005 | | 20181012111150 |
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▼g 93590 :
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040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
049 | 0 |
▼l EM99932 |
056 | |
▼a 517.5
▼2 4 |
090 | |
▼a 517.5
▼b 홍18ㅅ10 |
245 | 20 |
▼a 식품위생학 =
▼x Food hygiene /
▼d 홍기운,
▼e 김숙희,
▼e 박우포,
▼e 이정희,
▼e 조용범,
▼e 이재현 지음 |
250 | |
▼a 제10판 |
260 | |
▼a 서울 :
▼b 大旺社,
▼c 2018 |
300 | |
▼a 574 p. :
▼b 삽화, 도표 ;
▼c 26 cm |
504 | |
▼a 참고문헌(p. 561-562) 및 색인(p. 563-574)수록 |
653 | |
▼a 식품
▼a 위생
▼a 외식산업
▼a 급식산업
▼a 식품산업 |
700 | 1 |
▼a 홍기운,
▼e 저 |
700 | 1 |
▼a 김숙희,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 박우포,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 이정희,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 조용범,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 이재현,
▼e 공저 |
950 | 0 |
▼b \24000 |
990 | |
▼a 관리자3
▼b 관리자3 |