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LDR00000nam c2200205 c 4500
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056 ▼a 517.5 ▼2 4
090 ▼a 517.5 ▼b 홍18ㅅ10
24520 ▼a 식품위생학 = ▼x Food hygiene / ▼d 홍기운, ▼e 김숙희, ▼e 박우포, ▼e 이정희, ▼e 조용범, ▼e 이재현 지음
250 ▼a 제10판
260 ▼a 서울 : ▼b 大旺社, ▼c 2018
300 ▼a 574 p. : ▼b 삽화, 도표 ; ▼c 26 cm
504 ▼a 참고문헌(p. 561-562) 및 색인(p. 563-574)수록
653 ▼a 식품 ▼a 위생 ▼a 외식산업 ▼a 급식산업 ▼a 식품산업
7001 ▼a 홍기운, ▼e 저
7001 ▼a 김숙희, ▼e 공저
7001 ▼a 박우포, ▼e 공저
7001 ▼a 이정희, ▼e 공저
7001 ▼a 조용범, ▼e 공저
7001 ▼a 이재현, ▼e 공저
9500 ▼b \24000
990 ▼a 관리자3 ▼b 관리자3