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식품미생물학 / 개정재판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 허윤행, 저 방병호, 공저 송리라, 공저 김재근, 공저 강병태, 공저 박인숙, 공저 이응수, 공저 |
| 서명/저자사항 | 식품미생물학 /허윤행,방병호,송리라,김재근,강병태,박인숙,이응수 [공]지음 |
| 판사항 | 개정재판 |
| 발행사항 | 서울 : 지구문화사, 2013 |
| 형태사항 | 326 p. : 삽화 ; 27 cm |
| ISBN | 9788970066448 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 311) 및 색인(p. 312-326) 수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00099926 | 475.163 허66ㅅ3 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
|
카피라이터
