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LDR00000nam c2200205 c 4500
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090 ▼a 475.163 ▼b 허66ㅅ3
24520 ▼a 식품미생물학 / ▼d 허윤행, ▼e 방병호, ▼e 송리라, ▼e 김재근, ▼e 강병태, ▼e 박인숙, ▼e 이응수 [공]지음
250 ▼a 개정재판
260 ▼a 서울 : ▼b 지구문화사, ▼c 2013
300 ▼a 326 p. : ▼b 삽화 ; ▼c 27 cm
504 ▼a 참고문헌(p. 311) 및 색인(p. 312-326) 수록
653 ▼a 식품학 ▼a 화학공학 ▼a 미생물
7001 ▼a 허윤행, ▼e 저
7001 ▼a 방병호, ▼e 공저
7001 ▼a 송리라, ▼e 공저
7001 ▼a 김재근, ▼e 공저
7001 ▼a 강병태, ▼e 공저
7001 ▼a 박인숙, ▼e 공저
7001 ▼a 이응수, ▼e 공저
9500 ▼b \18000
990 ▼a 관리자3 ▼b 관리자3