가야대학교 분성도서관

상단 글로벌/추가 메뉴

: • 전체검색; • 단행본; • 정기간행물; • 학위논문; • 비도서; • 특정번호 검색; • 기사색인; • 학습연구지원; • 지정도서

: • 대출현황조회/연장; • 예약현황조회/취소; • 희망도서; • 내서재; • 나의서평; • 나의태그; • 나의위젯; • RSS; • SDI; • 개인정보관리

(식품위생법 및 세법 등의 법령 개정에 따른)외식창업실무 / 초판

상세정보
자료유형	단행본
개인저자	김헌희 이유경
서명/저자사항	(식품위생법 및 세법 등의 법령 개정에 따른)외식창업실무 /김헌희,이유경 공저
판사항	초판
발행사항	서울 : 백산출판사, 2015,c2014
형태사항	461 p. : 삽화, 도표, 양식 ; 25 cm
ISBN	9788961838924
일반주기	최근의 외식창업에 관한 통계와 현황을 보면 창업 후 6개월 내지 1년 이내에 거의 40%가 실패하거나 전업을 하고 있으며, 거의 80%가 2년 이내에 폐업을 하는 참담한 현상을 보이고 있다. 이런 여건이 향후 단기간에 해결될 수 있는 상황은 오지 않을 것이기 때문에 창업에 임하는 창업희망자는 특히 사회,경제,문화 환경의 변화를 잘 읽어야 한다.
부록주기	권말부록: 식당창업 성공사례.--실패사례
언어	한국어