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양식조리기능사 & 이태리요리전문가 : 한국산업인력공단 국가기술자격검정 수험서. 2015 / 수정판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 단체저자명 | 한국식음료외식조리교육협회 |
| 서명/저자사항 | 양식조리기능사 & 이태리요리전문가 =Craftsman cook, Western food & Italian food :한국산업인력공단 국가기술자격검정 수험서.2015 /저자: 한국식음료외식조리교육협회 |
| 판사항 | 수정판 |
| 발행사항 | 서울 : 백산출판사, 2015 |
| 형태사항 | 179 p. : 삽화,사진 ; 26 cm |
| 총서사항 | 양식조리기능사 & 이태리요리전문가 ;2015 |
| ISBN | 9788961836500 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00090233 | 594.54077 한16ㅇ v.2015 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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