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24520 ▼a 양식조리기능사 & 이태리요리전문가 = ▼x Craftsman cook, Western food & Italian food : ▼b 한국산업인력공단 국가기술자격검정 수험서. ▼n 2015 / ▼d 저자: 한국식음료외식조리교육협회
250 ▼a 수정판
260 ▼a 서울 : ▼b 백산출판사, ▼c 2015
300 ▼a 179 p. : ▼b 삽화,사진 ; ▼c 26 cm
49010 ▼a 양식조리기능사 & 이태리요리전문가 ; ▼v 2015
653 ▼a 이태리요리 ▼a 양식조리 ▼a 외식조리
710 2 ▼a 한국식음료외식조리교육협회
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990 ▼a 강동석 ▼b 강동석