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규합총서 / 개정판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 빙허각 이씨 윤숙자, 편 |
| 서명/저자사항 | 규합총서 /빙허각 이씨 지음;윤숙자 엮음 |
| 판사항 | 개정판 |
| 발행사항 | 서울 : 백산출판사, 2014 |
| 형태사항 | 359 p. : 삽화 ; 24 cm |
| ISBN | 9788961839891 |
| 일반주기 |
빙허각 이씨의 한자명은 ' 憑虛閣李氏'임
한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서 |
| 서지주기 | 참고문헌(p.359)과 색인(p.356-358) 수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00090217 | 594.51 빙94ㄱ2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
|
카피라이터
