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LDR00869nam c2200289 c 4500
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020 ▼a 9788961839891 ▼f 93590 : ▼c \28000
040 ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032
0490 ▼l EM90217
056 ▼a 594.51 ▼2 4
090 ▼a 594.51 ▼b 빙94ㄱ2
24520 ▼a 규합총서 / ▼d 빙허각 이씨 지음; ▼e 윤숙자 엮음
250 ▼a 개정판
260 ▼a 서울 : ▼b 백산출판사, ▼c 2014
300 ▼a 359 p. : ▼b 삽화 ; ▼c 24 cm
500 ▼a 빙허각 이씨의 한자명은 ' 憑虛閣李氏'임
500 ▼k 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현하는 조선시대 최고의 고조리서
504 ▼a 참고문헌(p.359)과 색인(p.356-358) 수록
653 ▼a 요리 ▼a 한국요리 ▼a 규합 ▼a 조선시대요리 ▼a 전통음식
7001 ▼a 빙허각 이씨
7001 ▼a 윤숙자, ▼e 편
900 1 ▼a 憑虛閣李氏
9500 ▼b \28000
990 ▼a 강동석 ▼b 강동석