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(알기 쉬운) 식품학개론 / 초판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 윤계순 이명희 박희옥 민성희 김유경 최미경 |
| 서명/저자사항 | (알기 쉬운) 식품학개론 =Understanding food science /윤계순,이명희,박희옥,민성희,김유경,최미경 지음 |
| 판사항 | 초판 |
| 발행사항 | 서울 : 수학사, 2014 |
| 형태사항 | 238 p. : 삽화 ; 26 cm |
| ISBN | 9788971403877 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 226-229) 및 색인(p. 232-238) 수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00089257 | 594 윤14ㅅ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM00092345 | 594 윤14ㅅ c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
