| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000195315 |
| 005 | | 20160411142506 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 150430s2014 ulka 001 kor |
| 020 | |
▼a 9788971403877
▼g 93590 :
▼c \22000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM89287
▼l EM92345
▼c 2 |
| 056 | |
▼a 594
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594
▼b 윤14ㅅ |
| 245 | 20 |
▼a (알기 쉬운) 식품학개론 =
▼x Understanding food science /
▼d 윤계순,
▼e 이명희,
▼e 박희옥,
▼e 민성희,
▼e 김유경,
▼e 최미경 지음 |
| 250 | |
▼a 초판 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 수학사,
▼c 2014 |
| 300 | |
▼a 238 p. :
▼b 삽화 ;
▼c 26 cm |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 226-229) 및 색인(p. 232-238) 수록 |
| 653 | |
▼a 식품학
▼a 식품일반성분
▼a 식품기호성분
▼a 식품유해성분
▼a 식품물성
▼a 생체조절기능 |
| 700 | 1 |
▼a 윤계순 |
| 700 | 1 |
▼a 이명희 |
| 700 | 1 |
▼a 박희옥 |
| 700 | 1 |
▼a 민성희 |
| 700 | 1 |
▼a 김유경 |
| 700 | 1 |
▼a 최미경 |
| 950 | 0 |
▼b \22000 |
| 990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2
▼b 강동석 |