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급식관리지침서. 1 / 초판.
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 김현아 김경미 배영희 류경 이보숙 이해영 차진아 |
| 서명/저자사항 | 급식관리지침서 /김현아 외 지음.1. |
| 판사항 | 초판. |
| 발행사항 | 서울 : 대한영양사협회, 2007. |
| 형태사항 | 1책 : 삽도, 도표 ; 26 cm + CD-ROM 1매. |
| ISBN | 9788988405581 9788988405574(전3권) |
| 일반주기 |
별책부록 CD-ROM 1매는 세트의 부록임
감수: 김정남, 이보숙, 이정수 |
| 서지주기 | 참고문헌과 색인수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM78058 | 594.57 김94ㄱ v.1 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM00102371 | 594.57 김94ㄱ v.1 c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
