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식품화학 : Food chemistry
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 이숙영 이영은 김미리 김미라 정해정 |
| 서명/저자사항 | 식품화학 :Food chemistry /이숙영,이영은,김미리,김미라,정해정 [공]저. |
| 판사항 | 초판. |
| 발행사항 | 서울 : 파워북, 2009. |
| 형태사항 | 415 p ; 29 cm. |
| ISBN | 9788981601232 |
| 서지주기 | 색인: p. 403-411참고문헌: p. 412-415 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM73968 | 574 이56ㅅ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM75781 | 574 이56ㅅ c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
