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부가기능
식품위생학
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 김미정 윤혜현 |
| 서명/저자사항 | 식품위생학 :이론과 실무 /김미정,윤혜현 옮김. |
| 판사항 | 초판. |
| 발행사항 | 서울 : 라이프사이언스, 2008. |
| 형태사항 | 324p: 삽도,사진 ; 26cm. |
| ISBN | 8989314755 93570 |
| 일반주기 | 권말부록으로 「부록A 사례 연구와 퀴즈 정답」등 수록 원서의 제4판을 번역한 것임 |
| 서지주기 | 색인(p.321) 수록 |
| 원서명 | Linton, Richard.McSwane, David R.Rue, Nancy R. |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM73962 | 517.5 김38ㅅ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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