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LDR00995cam 2200253 c 4500
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020 ▼a 8989314755 93570
040 ▼a 248032 ▼d 248032
0491 ▼l EM00073962
056 ▼a 517.5
090 ▼a 517.5 ▼b 김38ㅅ
1001 ▼a 김미정
245 ▼a 식품위생학 : ▼c 이론과 실무 / ▼d 김미정, ▼e 윤혜현 옮김.
250 ▼a 초판.
260 ▼a 서울 : ▼b 라이프사이언스, ▼c 2008.
300 ▼a 324p: ▼b 삽도,사진 ; ▼c 26cm.
500 ▼a 권말부록으로 「부록A 사례 연구와 퀴즈 정답」등 수록
500 ▼a 원서의 제4판을 번역한 것임
504 ▼a 색인(p.321) 수록
507 ▼a Linton, Richard.
507 ▼a McSwane, David R.
507 ▼a Rue, Nancy R. ▼b Essentials of food safety and sanitation
653 ▼a 식품위생학 ▼a 이론 ▼a 실무
7001 ▼a 윤혜현
9500 ▼b ₩20,000
007ta