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호텔식음료 메뉴경영론
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 조춘봉 김헌철 |
| 서명/저자사항 | 호텔식음료 메뉴경영론 /조춘봉,김헌철 공저. |
| 발행사항 | 서울 : 형설출판사, 2003. |
| 형태사항 | 482p: 삽도 ; 27cm. |
| ISBN | 8947209821 |
| 서지주기 | 색인수록 |
| 언어 | 미정의 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM80021 | 596.9 조85ㅎ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM80022 | 596.9 조85ㅎ c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 3 | EM80023 | 596.9 조85ㅎ c.3 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
