| LDR | 00995cam 2200253 c 4500 | |
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| 005 | 20040810 | |
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| 040 | ▼a 247024 ▼d 248032 | |
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| 082 | ▼a 647.954221 | |
| 090 | ▼a 596.9 ▼b 조85ㅎ | |
| 100 | 1 | ▼a 조춘봉 |
| 245 | 10 | ▼a 호텔식음료 메뉴경영론 / ▼d 조춘봉, ▼e 김헌철 공저. |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b 형설출판사, ▼c 2003. | |
| 300 | ▼a 482p: ▼b 삽도 ; ▼c 27cm. | |
| 504 | ▼a 색인수록 | |
| 653 | ▼a 호텔 ▼a 식음료 ▼a 호텔식음료 ▼a 메뉴 ▼a 호텔메뉴 ▼a 메뉴경영론 ▼a 호텔메뉴경영 | |
| 700 | 1 | ▼a 김헌철 |
| 950 | 0 | ▼b ￦27000 |
| 007 | ta |