가야대학교 분성도서관
주메뉴
자료검색
- Home
- 상세정보
상세정보
부가기능
식생활과 문화 [전자책] = Cultural aspects of foods
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 조영 고성희 김선아 |
| 서명/저자사항 | 식생활과 문화[전자책] =Cultural aspects of foods /조영,고성희,김선아 공저 |
| 발행사항 | 서울 : 한국방송통신대학교출판문화원, 2014 : (YES24, 2016) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9788920831362(전자책) |
| 일반주기 |
워크북 공편자: 조영, 김선아
|
| 서지주기 | 참고문헌과 색인수록 |
| 요약 | 『식생활과 문화』에서는 식생활 문화의 개념과 발전단계 및 형성요인 등을 먼저 알아보고 우리 식문화의 변천 및 우리 음식의 기초적인 지식을 습득하도록 하였으며, 세계 각 지역의 음식문화 형성 배경과 특징을 살펴봄으로써 여러 나라의 음식문화를 올바르게 이해할 수 있도록 하는 데 목적을 두었다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 간행: ISBN 9788920013027(본책), 9788920013409(워크북) |
| 파일특성 | 전자 데이터ePub |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | 식생활과 문화,9788920013027(본책), 9788920013409(워크북) |
| 대출바로가기 | http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00028311 | 594.1 조64ㅅ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
|
카피라이터
