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020 ▼a 9788920831362(전자책) ▼g 95590
040 ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032
056 ▼a 594.1 ▼a 381.75 ▼2 4
082 ▼a 641 ▼a 394.12 ▼2 21
090 ▼a 594.1 ▼b 조64ㅅ
24500 ▼a 식생활과 문화 ▼h [전자책] = ▼x Cultural aspects of foods / ▼d 조영, ▼e 고성희, ▼e 김선아 공저
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 서울 : ▼b 한국방송통신대학교출판문화원, ▼c 2014 : ▼f (YES24, ▼g 2016)
300 ▼a 전자책 1책 : ▼b 천연색
500 ▼a 워크북 공편자: 조영, 김선아
504 ▼a 참고문헌과 색인수록
516 ▼a ePub
520 ▼a 『식생활과 문화』에서는 식생활 문화의 개념과 발전단계 및 형성요인 등을 먼저 알아보고 우리 식문화의 변천 및 우리 음식의 기초적인 지식을 습득하도록 하였으며, 세계 각 지역의 음식문화 형성 배경과 특징을 살펴봄으로써 여러 나라의 음식문화를 올바르게 이해할 수 있도록 하는 데 목적을 두었다
530 ▼a 책자형태로도 간행: ISBN 9788920013027(본책), 9788920013409(워크북)
653 ▼a 방송통신교재 ▼a 식문화 ▼a 식생활
7001 ▼a 조영
7001 ▼a 고성희
7001 ▼a 김선아
7760 ▼t 식생활과 문화, ▼z 9788920013027(본책), 9788920013409(워크북)
85640 ▼u http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24
9500 ▼b \40000
990 ▼a 관리자