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조선시대의 음식문화 : 음식문화를 통해 보는 조선시대·조선사람 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 김상보 |
| 서명/저자사항 | 조선시대의 음식문화[전자책] :음식문화를 통해 보는 조선시대·조선사람 /김상보 지음 |
| 발행사항 | 서울 : 가람기획, 2012 : ((주)블루마운틴소프트, 2019) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| 총서사항 | 조선사회사총서 ;25 |
| ISBN | 9788984352360 |
| 서지주기 | 참고문헌: p. 340-342 |
| 요약 | 조선왕조의 음식문화는 크게 다섯 시기로 구분됩니다. 조선 전기에서부터 임진왜란 전까지, 임진왜란 이후부터 병자호란까지, 병자호란 이후부터 정조조까지, 순조 이후부터 갑오경장 이전까지, 갑오경장 이후부터 한말까지가 그것인데, 그사이 외세의 침입이 세 번 있었고 그때마다 음식문화는 크게 달라졌다고 불 수 있습니다 |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | e-BookIMGB |
| 언어 | 한국어 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:8080/main/detail.asp?book_num=M0041325 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00025929 | 381 김52ㅈ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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