자료유형 | E-Book |
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개인저자 | 타무라 코지, 1951- 전촌행치 田村幸治 유태선 |
서명/저자사항 | (진짜? 가짜? 신기하고 재미있는) 일본 음식 이야기[전자책] /타무라 코지 지음 ;유태선 옮김 |
발행사항 | 서울 : 어문학사, 2014 : (교보문고, 2014) |
형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
ISBN | 9788961843331 |
일반주기 |
타무라 코지의 한자명은 '田村幸治' 임
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요약 | [진짜? 가짜? 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기]는 일본식량신문사의 상근감사인 타무라 코지가 일반인이 모르는 일본 음식 식재료의 비밀과 다양한 일본 음식 문화에 대해 재미있게 풀어낸 책이다. 비싸고 구하기 어려운 음식 재료를 대신하여 쉽게 구할 수 있으면서도 저렴한 재료를 이용한 가공 식품, 카피 식품, 다이어트 열풍으로 주목받는 식품, 재난, 재해가 발생했을 때 먹는 비상식 등을 다루고 있다 |
이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9788961843331 |
시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
파일특성 | 전자 데이터PDF, ePUB |
언어 | 한국어 |
기타형태 저록 | (진짜? 가짜? 신기하고 재미있는) 일본 음식 이야기,9788961843331 |
대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808961843331 |
인쇄
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | EE00003693 | 381.75 타36ㅇ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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