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(진짜? 가짜? 신기하고 재미있는) 일본 음식 이야기 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 타무라 코지, 1951- 전촌행치 田村幸治 유태선 |
| 서명/저자사항 | (진짜? 가짜? 신기하고 재미있는) 일본 음식 이야기[전자책] /타무라 코지 지음 ;유태선 옮김 |
| 발행사항 | 서울 : 어문학사, 2014 : (교보문고, 2014) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9788961843331 |
| 일반주기 |
타무라 코지의 한자명은 '田村幸治' 임
|
| 요약 | [진짜? 가짜? 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기]는 일본식량신문사의 상근감사인 타무라 코지가 일반인이 모르는 일본 음식 식재료의 비밀과 다양한 일본 음식 문화에 대해 재미있게 풀어낸 책이다. 비싸고 구하기 어려운 음식 재료를 대신하여 쉽게 구할 수 있으면서도 저렴한 재료를 이용한 가공 식품, 카피 식품, 다이어트 열풍으로 주목받는 식품, 재난, 재해가 발생했을 때 먹는 비상식 등을 다루고 있다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9788961843331 |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF, ePUB |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | (진짜? 가짜? 신기하고 재미있는) 일본 음식 이야기,9788961843331 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808961843331 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00003693 | 381.75 타36ㅇ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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카피라이터
