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홍차 강의 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 이진수 李眞秀 |
| 서명/저자사항 | 홍차 강의[전자책] /이진수 지음 |
| 발행사항 | 서울 : 이른아침, 2011 : (교보문고, 2012) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| 표제관련정보:입문자를 위한 홍차의 A to Z | |
| 표제관련정보: | |
| ISBN | 9788993255669 |
| 요약 | 홍차를 즐기고 배우는 입문자들을 위한 길잡이 책 『홍차 강의』. 다채로운 맛과 향을 지닌 홍차를 제대로 즐기기 위한 필수 상식들과 실전 기술들을 소개한다. 홍차의 기원과 산지에서부터 제다법과 분류법, 블렌딩, 티 푸드, 티웨어, 일본과 영국의 홍차 브랜드에 이르기까지 홍차 입문자들에게 유용한 정보들을 자세하게 알려준다. 풍부한 사진 자료를 곁들여 친절하게 설명하고 있다. 특히 실용적인 부분보다 역사적 사실들을 길게 전하고 있는데, 홍차가 세계인이 즐기는 음료로 자리 잡기까지 거쳐온 과정을 통해 마시는 사람들의 역사와 문화까지 담아낸 홍차의 깊고 넓은 세계를 엿볼 수 있다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9788993255669 |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF, ePUB |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | 홍차 강의,9788993255669 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808993255669 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00003679 | 573.94 이78ㅎ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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