가야대학교 분성도서관
주메뉴
자료검색
- Home
- 상세정보
상세정보
부가기능
밥상 혁명 : 세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 강양구, 1977- 강이현, 1983- |
| 서명/저자사항 | 밥상 혁명[전자책] :세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트 /강양구 ;강이현 [공]지음 |
| 발행사항 | 서울 : 살림터, 2009 : (교보문고, 2010) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| 요약 | 지구를 살리는 맛있는 혁명이 시작된다! 이 책은 비만과 기아라는 양립할 수 없는 문제를 안고 살아가는 우리의 모순된 현실을 고발하고, ‘로컬 푸드’와 ‘식량 주권’을 통해 그 해법을 모색한다. 소비자가 지역에서 생산한 먹을거리, 즉 ‘로컬 푸드’를 실천하는 여러 나라의 예를 살펴보고, 지역 먹을거리로 학교 급식을 개선한 영국과 일본의 상황을 소개한다. 그리고 식량 확보에 초점을 맞춘 ‘식량 주권’이 현실적으로 어려운 원인까지 구체적으로 밝히고 있다. 각 장마다 자리 잡은 ‘깊이 읽기’와 ‘생각하기’는 좀 더 깊은 문제제기와 다양한 인물과의 만남, 자료 제시를 통해 독자의 궁금증을 해소해준다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 발행: ISBN 9788985321983 |
| 시스템주기 | 시스템조건: 해상도 1204*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF, ePUB으로 제작 |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | 밥상 혁명,9788985321983 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:80/Content_check.asp?barcode=4808985321983 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00000310 | 522.7 | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
|
카피라이터
