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식품미생물학 / 초판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 방우석, 저 곽민규 김미숙 육현균 이현아 정동원 현정은 |
| 서명/저자사항 | 식품미생물학 =Food microbiology /방우석,곽민규,김미숙,육현균,이현아,정도원,현정은 지음 |
| 판사항 | 초판 |
| 발행사항 | 파주 : 교문사, 2022 |
| 형태사항 | 359 p. : 삽화, 도표, 초상 ; 26 cm |
| ISBN | 9788936323325 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 351-353) 및 색인(p. 354-359) |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00107303 | 475.163 방66ㅅ c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM00107302 | 475.163 방66ㅅ | 가야대학교/정보자료실 1층/지정도서코너 | 대출불가 |
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