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스코틀랜드를 만나는 발렌타인 위스키 이야기 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 논, 그레이엄 |
| 서명/저자사항 | 스코틀랜드를 만나는 발렌타인 위스키 이야기[전자책] /그레이엄 논 |
| 발행사항 | 서울 : e퍼플, 2018 : (주)블루마운틴소프트 |
| 형태사항 | 2,285k : 천연색 |
| ISBN | 9791163472421 |
| 요약 | 여러분들이 이 책에 쉽게 다가갈 수 있도록 책의 구성에 대해서 말씀드리겠습니다. 책은 총 19장으로 이루어져 있습니다. 꼭 1장부터 읽을 필요는 없습니다. 각 장이 독립적인 맛이 있기 때문입니다. (모든 각주는 역자 본인이 달았습니다.) 위스키에 대한 사전지식이 없으면, 제 19장 위스키란 무엇인가 (역자 지음) 부터 보시면 도움이 됩니다. 1~3장: 위스키가 발생한 스코틀랜드의 역사가 담겨 있습니다. 스카치 위스키의 역사가 궁금하시다면 이 부분을 먼저 보시는 것이 좋습니다. 4~7장: 발렌타인의 창시자 조지 발렌타인에 대한 이야기입니다. 게다가 스코틀랜드를 상징하는 문장과 발렌타인과의 관계에 대해서도 나옵니다. 8~11장: 위스키를 구성하는 4대 요소, 즉 보리, 물, 포트증류기 그리고 숙성에 대한 이야기입니다. 12~13장: 발렌타인을 수호하는 동물, 거위와, 발렌타인을 만드는 거장 마스터 블렌더에 대한 이야기입니다. 14~15장: 몰트 위스키와 그레인 위스키에 대해 설명합니다. 16~18장: 모든 재료가 완비가 된 후, 최후에는 궁극의 요리사가 필요합니다. 위스키에서는 마스터 블렌더가 있습니다. 그가 만드는 궁극의 위스키, 발렌타인 제품에 대한 특징을 설명합니다. |
| 파일특성 | e-BookXML |
| 언어 | 한국어 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:8080/main/detail.asp?book_num=X0337030 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00027515 | 573.53 논1ㅅ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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