자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | 곽동경 강영재 류경 문혜경 장혜자 이경은 최정화 |
서명/저자사항 | 식품위생 원리와 실제 /곽동경 ,강영재 ,류경 ,문혜경 ,장혜자 ,이경은 ,최정화 지음 |
판사항 | 초판 |
발행사항 | 파주 : 교문사, 2014 |
형태사항 | 416 p. ; 25 cm : 삽화,표,사진 |
ISBN | 9788936313678 |
서지주기 | 참고문헌(p.408)과 색인(p.409-416) 수록 |
언어 | 한국어 |
인쇄
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | EM00090292 | 517.5 곽25ㅅ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |