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LDR00881nam c2200313 c 4500
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020 ▼a 9788936313678 ▼g 93590 : ▼c \24000
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056 ▼a 517.5 ▼2 4
090 ▼a 517.5 ▼b 곽25ㅅ
24520 ▼a 식품위생 원리와 실제 / ▼d 곽동경 , ▼e 강영재 , ▼e 류경 , ▼e 문혜경 , ▼e 장혜자 , ▼e 이경은 , ▼e 최정화 지음
250 ▼a 초판
260 ▼a 파주 : ▼b 교문사, ▼c 2014
300 ▼a 416 p. ; ▼c 25 cm : ▼b 삽화,표,사진
504 ▼a 참고문헌(p.408)과 색인(p.409-416) 수록
653 ▼a 식품 ▼a 위생 ▼a 원리 ▼a 식품위생 ▼a 식품 ▼a 위생 ▼a 안전 ▼a 관리 ▼a 식품 ▼a 위생 ▼a 검사
7001 ▼a 곽동경
7001 ▼a 강영재
7001 ▼a 류경
7001 ▼a 문혜경
7001 ▼a 장혜자
7001 ▼a 이경은
7001 ▼a 최정화
9500 ▼b \24000
990 ▼a 강동석 ▼b 강동석