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식품영양학과 식품학전공
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학위논문
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저자
朴美娥
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李壽貞
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李별나
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嶺南大學校 大學院 食品營養學科 食品學專攻
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발행년도
1998
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1997
(1)
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(1)
1991
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언어
한국어
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소장처
가야대학교
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서명
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발행기관
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발행년
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5
10
15
20
30
50
100
1.
서명
Case-control study를 이용한 초등 학생의 비만 관련 요인 연구 : (A)study on related risk factors of obesity for primary school children
저자
朴美娥
발행기관
檀國大學校
청구기호
594.1 박38ㅋ
발행년
1997
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
2.
서명
Saccharomyces cerevisiae에 依한 Inosine 5'-mono-phosphate의 에너지 共액 醱酵에 關한 硏究 : (A)Study on energy-coupled fermentation of inosine 5'-mono-phosphate by saccharomyces cerevisiae
저자
李별나
발행기관
嶺南大學校
청구기호
574.5 이44ㅅ
발행년
1986
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
3.
서명
花粉荷(Pollen load)의 소화흡수율 및 동물성장에 미치는 영향
저자
朴美娥
발행기관
檀國大學校
청구기호
594.1 박38ㅎ
발행년
1988
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
4.
서명
다시마와 혈당강하제의 투여가 당뇨쥐의 영양소 상태와 소장 미세구조에 미치는 영향
저자
李京純
발행기관
嶺南大學校
청구기호
594.1 이14ㄷ
발행년
1998
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
5.
서명
묵 전분의 열추출물의 理化學的 性質 : Physicochemical Properties of Hot-Water Extracts of Mook Starch
저자
宋榮美
발행기관
安東大學校
청구기호
594.34 송64ㅁ
발행년
1994
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
6.
서명
숙기에 따른 우리나라 쌀의 품종별 이화학적 특성 : Physicochemical characteristics of Korean rice varieties differing in maturity
저자
李壽貞
발행기관
檀國大學校
청구기호
594.342 이56ㅅ
발행년
1996
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
7.
서명
싸리버섯 추출물의 돌연변이 억제 효과 및 항변이원성 물질 검색 : Antimutagenic effects and detection of antimutagenic substances of Ramaria botryis (Fr.) rick extracts
저자
김현정
발행기관
영남대학교
청구기호
594.1 김94ㅆ
발행년
1998
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
8.
서명
안동식혜의 저장안정성에 관한 연구 : Studies on the storage stability of Andong sikhe
저자
權河英
발행기관
安東大學校
청구기호
594.3 권92ㅇ
발행년
1994
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
9.
서명
영지버섯으로부터 Methionine 생합성에 관련된 metE gene의 Cloning 및 Escherichia coli에서의 Expression
저자
金賢貞
발행기관
嶺南大學校
청구기호
594.359 김94ㅇ
발행년
1992
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
10.
서명
일반계와 다수계 현미의 몇가지 특성 비교
저자
李壽貞
발행기관
檀國大學校
청구기호
594.342 이56ㅇ
발행년
1991
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
11.
서명
지모의 Steroid saponin 및 Xanthone 成分에 關한 硏究
저자
申恩周
발행기관
安東大學校
청구기호
594.3 신67ㅈ
발행년
1994
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
12.
서명
한외여과에 의한 참깨박 농축단백질의 제조 : Production of sesame protein concentrate by ultrafiltration
저자
전정례
발행기관
영남대학교
청구기호
524.66 전74ㅎ
발행년
1994
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
1
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