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食品營養學科
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金一星
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발행년도
2009
(1)
1998
(3)
1997
(1)
1996
(2)
1995
(1)
1994
(3)
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한국어
(14)
소장처
가야대학교
(15)
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서명
저자
발행기관
청구기호
발행년
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오름차순
내림차순
5
10
15
20
30
50
100
1.
서명
Casein의 化學的 修飾에 의한 機能性의 變化에 관한 硏究
저자
金一星
발행기관
釜山水産大學
청구기호
594.1 김68ㅋ
발행년
1990
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
2.
서명
Guar gum이 Type-II 당뇨병 환자의 혈액성분에 미치는 영향
저자
金恩美
발행기관
漢陽大學校
청구기호
594.3442 김67ㄱ
발행년
1988
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
3.
서명
Phenobarbital로 유도한 간세포 암화과정에서 지방의 종류와 단백질 급원이 지질산화물 생성과 생체막 안정도에 미치는영향 : Effect of different fats and proteins on the hepatic lipid peroxidation and membrane stability in phenobarbital-induced hepatocarcinog
저자
박경애
발행기관
서울대학교
청구기호
594.1 박14ㅍ
발행년
1994
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
4.
서명
食品中 tar 色素의 分離 및 定量
저자
兪京希
발행기관
서울大學校
청구기호
594.1 유14ㅅ
발행년
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
5.
서명
깍두기의 품질에 미치는 요인 분석과 항발암 효과 : Factor analysis in fluencing the quality of Kakdoogi and anticarcinogenic effects
저자
池玉和
발행기관
漢陽大學校
청구기호
594.353 지65ㄲ
발행년
1996
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
6.
서명
배추김치의 동맥경화 예방효과에 관한 연구 : Antiatherogenic effect of Baechu Kimchi
저자
권명자
발행기관
부산대학교
청구기호
574.8055 권34ㅂ
발행년
1998
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
7.
서명
석류 추출물의 생리활성 및 가공식품개발= : / [초판].
저자
박경태.
발행기관
순천대학교
청구기호
594.36 박14ㅅ
발행년
2009
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
8.
서명
솔잎(Pinus densiflora sieb. et zucc.)추출물이 배추김치의 보존성과 품질에 미치는 영향 : Effect of water extract of pine needle(pinus densiflora sief. et zucc.) on shelf-life and quality of baechu kimchi
저자
吳英愛
발행기관
大邱曉星가톨릭大學校
청구기호
594.4 오64ㅅ
발행년
1997
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
9.
서명
식이중 마늘이 Diethylnitrosamine으로 유도한 랫드 간세포 암화과정에서 전암성 병변과 Cytochrome P450 효소계에 미치는 영향 : Effects ofdietary garlic powder on preneoplastic foci and cytochrome P450 isozymes in diethylnitrosamine-initiated rat hepatocarcinogenesi
저자
朴景愛
발행기관
서울大學校
청구기호
594.354 박14ㅅ
발행년
1998
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
10.
서명
지방식이에 첨가한 비타민 E 수준이 흰쥐의 생리적 변화에 미치는 연구 : Effect of vitamin E levels supplemented to fat diets on physiological changes in rats
저자
金一星
발행기관
釜山水産大學校
청구기호
594.1 김68ㅈ
발행년
1994
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
11.
서명
청년기 여성의 체중조절행동 유발요인에 관한 연구 / [초판]
저자
柳浩景
발행기관
啓明大學校
청구기호
594.1 류95ㅊ
발행년
1998
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
12.
서명
칼슘섭취수준이 성장기 흰쥐의 최대골질량 형성 및 골질량이 다른 난소절제 흰쥐의 골격대사에 미치는 영향 : Effect of calcium levelson peak bone mass formation in growing rats and bone metabolism in ovariectomized rats with different bone mass
저자
金恩美
발행기관
漢陽大學校
청구기호
594.1 김67ㅋ
발행년
1996
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
13.
서명
한국 임신부의 혈청중 철분,구리,아연 및 망간함량에 관한 조사연구
저자
朴成蕙
발행기관
誠信女子大學校
청구기호
594.1 박54ㅎ
발행년
1988
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
14.
서명
한국 중년 성인에서 관상동맥경화증의 위험요인들과 혈청 인슐린 농도와의 관계
저자
박은주
발행기관
연세대학교
청구기호
594.1 박67ㅎ
발행년
1995
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
15.
서명
흰쥐의 간 및 혈액의 산화계에 미치는 외인성 과산화지질의 영향
저자
권명자
발행기관
釜山大學校
청구기호
594 권34ㅎ
발행년
1994
자료유형
학위논문
소장처
가야대학교
대출불가(별치)
1
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