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1.
서명
염도를 달리한 무우 김치(동치미,짠지)의 숙성기간에 따른 비휘발성 유기산의 변화 미리보기
저자
池玉和
발행기관
忠南大學校
청구기호
594.353 지65ㅇ
발행년
1987
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
가야대학교 대출불가(별치) 열기
1 

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