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101.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 16강, 비프스튜 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
102.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 17강, 살리스버리스테이크 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
103.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 18강, 서로인스테이크 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
104.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 19강, 바베큐폭찹 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
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105.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 1강, 쉬림프카나페 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
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106.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 20강, 비프콘소메스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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소장처
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107.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 21강, 미네스트로니스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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108.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 22강, 피시차우더스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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109.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 23강, 프렌치프라이드쉬림프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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가야대학교 대출가능 열기
110.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 24강, 피시뮈니엘 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
111.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 25강, 솔모르네 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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가야대학교 대출가능 열기
112.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 26강, 프렌치어니언스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
113.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 27강, 포테이토크림스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
114.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 28강, 토마토소스 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
115.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 29강, 샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
116.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 2강, 스페니쉬오믈렛 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
117.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 30강, 채소로 속을 채운 훈제연어롤 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
118.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 31강, 해산물 샐러드 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
119.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 3강, 치즈오믈렛 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
120.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 4강, 월도프샐러드 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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