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21.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 29강, 샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
22.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 2강, 스페니쉬오믈렛 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
23.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 30강, 채소로 속을 채운 훈제연어롤 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
24.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 31강, 해산물 샐러드 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
25.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 3강, 치즈오믈렛 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
26.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 4강, 월도프샐러드 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
27.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 5강, 포테이토샐러드 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
28.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 6강, BLT샌드위치 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
29.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 7강, 햄버거샌드위치 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
30.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 8강, 브라운스톡 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
31.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 9강, 이탈리안미트소스 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
32.
서명
(2014) 한식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 11강, 닭찜 미리보기
저자
양행선 강의
출판사
새로미디어 : 이씨에스미디어 [제작, 배급]
청구기호
594.51077 양93ㅎ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
33.
서명
(2014) 한식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 12강, 돼지갈비찜 미리보기
저자
양행선 강의
출판사
새로미디어 : 이씨에스미디어 [제작, 배급]
청구기호
594.51077 양93ㅎ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
34.
서명
(2014) 한식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 14강, 호박선 미리보기
저자
양행선 강의
출판사
새로미디어 : 이씨에스미디어 [제작, 배급]
청구기호
594.51077 양93ㅎ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
35.
서명
(2014) 한식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 18강, 생선양념구이 미리보기
저자
양행선 강의
출판사
새로미디어 : 이씨에스미디어 [제작, 배급]
청구기호
594.51077 양93ㅎ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
36.
서명
(2014) 한식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 1강, 비빔밥 미리보기
저자
양행선 강의
출판사
새로미디어 : 이씨에스미디어 [제작, 배급]
청구기호
594.51077 양93ㅎ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
37.
서명
(2014) 한식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 20강, 섭산적 미리보기
저자
양행선 강의
출판사
새로미디어 : 이씨에스미디어 [제작, 배급]
청구기호
594.51077 양93ㅎ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
38.
서명
(2014) 한식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 21강, 화양적 미리보기
저자
양행선 강의
출판사
새로미디어 : 이씨에스미디어 [제작, 배급]
청구기호
594.51077 양93ㅎ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
39.
서명
(2014) 한식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 22강, 지짐누름적 미리보기
저자
양행선 강의
출판사
새로미디어 : 이씨에스미디어 [제작, 배급]
청구기호
594.51077 양93ㅎ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
40.
서명
(2014) 한식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 29강, 겨자채 미리보기
저자
양행선 강의
출판사
새로미디어 : 이씨에스미디어 [제작, 배급]
청구기호
594.51077 양93ㅎ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
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