641 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 15강, 작업관리의 도구
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
642 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 16강, 급식시설 계획
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
643 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 17강, 급식에 필요한 설비 : 채광과 조명
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
644 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 18강, 인적자원의 개발 : 교육훈련
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
645 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 19강, 노사관계의 관리
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
646 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 1강, 단체급식의 정의 및 의의
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
647 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 20강, 급식의 경영관리과정 : 조직화
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
648 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 21강, 급식의 조직화 : 사업부제조직
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
649 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 22강, 원가의 변동 여부에 따른 분류
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
650 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 23강, 총정리
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
651 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 2강, 단체급식의 문제점 및 개선방안
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
652 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 3강, 메뉴 작성시 고려사항
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
653 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 4강, 급식구매 : 계약방법에 따른 분류
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
654 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 5강, 유통경로
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
655 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 6강, 공급원의 선정 및 구매계약
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
656 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 7강, 발주량 결정 시 고려해야 할 사항
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
657 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 8강, 식품의 감별법 : 검수방법
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
658 |
|
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 9강, 식품의 저장
가야대학교 대출가능
|
남정선 강의
|
대방고시학원
|
512.54 남74ㄷ
|
2012
|
|
|
659 |
|
(보건의학 영양사) 생리학 [DVD 자료]. 10강, 체내 Na+ 함량 및 체액량의 조절
가야대학교 대출가능
|
김수빈 강의
|
대방고시학원
|
512.54 김56새
|
2012
|
|
|
660 |
|
(보건의학 영양사) 생리학 [DVD 자료]. 11강, 소화기계 : 대장(large intestine)
가야대학교 대출가능
|
김수빈 강의
|
대방고시학원
|
512.54 김56새
|
2012
|
|
|