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1.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 10강, 홀렌다이즈소스 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
2.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 11강, 브라운그래비소스 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
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소장처
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3.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 12강, 타르타르소스 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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4.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 13강, 사우전아일랜드드레싱 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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5.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 14강, 치킨알라킹 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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6.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 15강, 치킨커틀렛 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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7.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 16강, 비프스튜 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
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2014
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8.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 17강, 살리스버리스테이크 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
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2014
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9.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 18강, 서로인스테이크 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
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594.54 한16ㅇ
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2014
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10.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 19강, 바베큐폭찹 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
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새로배움터 : Video-Edu [배급]
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594.54 한16ㅇ
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2014
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11.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 1강, 쉬림프카나페 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
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새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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12.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 20강, 비프콘소메스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
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2014
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13.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 21강, 미네스트로니스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
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청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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가야대학교 대출가능 열기
14.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 22강, 피시차우더스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
15.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 23강, 프렌치프라이드쉬림프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
16.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 24강, 피시뮈니엘 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
17.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 25강, 솔모르네 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
자료유형
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
18.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 26강, 프렌치어니언스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
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가야대학교 대출가능 열기
19.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 27강, 포테이토크림스프 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
발행년
2014
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시청각자료 시청각자료
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가야대학교 대출가능 열기
20.
서명
(2014) 양식조리기능사 실기 [DVD 자료]. 28강, 토마토소스 미리보기
저자
한국호텔직업전문학교 [편]
출판사
새로배움터 : Video-Edu [배급]
청구기호
594.54 한16ㅇ
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