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641.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 15강, 작업관리의 도구 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
642.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 16강, 급식시설 계획 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
643.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 17강, 급식에 필요한 설비 : 채광과 조명 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
644.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 18강, 인적자원의 개발 : 교육훈련 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
645.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 19강, 노사관계의 관리 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
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소장처
가야대학교 대출가능 열기
646.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 1강, 단체급식의 정의 및 의의 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
647.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 20강, 급식의 경영관리과정 : 조직화 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
648.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 21강, 급식의 조직화 : 사업부제조직 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
649.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 22강, 원가의 변동 여부에 따른 분류 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
650.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 23강, 총정리 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
651.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 2강, 단체급식의 문제점 및 개선방안 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
652.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 3강, 메뉴 작성시 고려사항 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
653.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 4강, 급식구매 : 계약방법에 따른 분류 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
654.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 5강, 유통경로 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
655.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 6강, 공급원의 선정 및 구매계약 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
656.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 7강, 발주량 결정 시 고려해야 할 사항 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
657.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 8강, 식품의 감별법 : 검수방법 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
658.
서명
(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 9강, 식품의 저장 미리보기
저자
남정선 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 남74ㄷ
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
659.
서명
(보건의학 영양사) 생리학 [DVD 자료]. 10강, 체내 Na+ 함량 및 체액량의 조절 미리보기
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56새
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
가야대학교 대출가능 열기
660.
서명
(보건의학 영양사) 생리학 [DVD 자료]. 11강, 소화기계 : 대장(large intestine) 미리보기
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56새
발행년
2012
자료유형
시청각자료 시청각자료
소장처
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