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출판사
대방고시학원
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발행년도
2012
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언어
한국어
(165)
소장처
가야대학교
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출판사
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20
30
50
100
101.
서명
(보건의학 영양사) 식품위생법규 [DVD 자료]. 6강, 식품 등의 공전
저자
박미원 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54023 박38ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
102.
서명
(보건의학 영양사) 식품위생법규 [DVD 자료]. 7강, 식품위생검사기관의 지정 등
저자
박미원 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54023 박38ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
103.
서명
(보건의학 영양사) 식품위생법규 [DVD 자료]. 8강, 소비자 위생점검 참여 등
저자
박미원 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54023 박38ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
104.
서명
(보건의학 영양사) 식품위생법규 [DVD 자료]. 9강, 시행규칙 : 업종별 시설기준
저자
박미원 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54023 박38ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
105.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 10강, 유지의 산패
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
106.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 11강, 단백질의 분류
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
107.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 12강, 단백질의 변성
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
108.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 13강, 효소 : OX문제
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
109.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 14강, 비타민 : OX문제
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
110.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 15강, 무기질 : OX문제
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
111.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 16강, 동물성 식품의 색소
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
112.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 17강, 식품의 맛
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
113.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 18강, 미각의 변화
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
114.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 19강, 식물성 독성 물질
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
115.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 1강, 물의 특징
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
116.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 2강, 등온흡습(탈습)곡선 각 영역의 성질
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
117.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 3강, 탄수화물의 정의
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
118.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 4강, 단당류의 특징
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
119.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 5강, 6탄당 : 과당
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
120.
서명
(보건의학 영양사) 식품학 [DVD 자료]. 6강, 소당류 : 그 외의 이당류
저자
김수빈 강의
출판사
대방고시학원
청구기호
512.54 김56ㅅ
발행년
2012
자료유형
시청각자료
소장처
가야대학교
대출가능
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