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제한항목: 대방고시학원

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No	서명	저자	출판사	청구기호	발행년
1	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 10강, 재고관리기법 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

2	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 11강, 급식생산관리 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

3	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 12강, 대량조리기기의 종류 : 조리기기 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

4	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 13강, 식품위해요소 중점관리 기준 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

5	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 14강, 조리인력 위생 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

6	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 15강, 작업관리의 도구 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

7	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 16강, 급식시설 계획 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

8	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 17강, 급식에 필요한 설비 : 채광과 조명 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

9	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 18강, 인적자원의 개발 : 교육훈련 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

10	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 19강, 노사관계의 관리 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

11	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 1강, 단체급식의 정의 및 의의 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

12	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 20강, 급식의 경영관리과정 : 조직화 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

13	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 21강, 급식의 조직화 : 사업부제조직 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

14	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 22강, 원가의 변동 여부에 따른 분류 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

15	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 23강, 총정리 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

16	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 2강, 단체급식의 문제점 및 개선방안 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

17	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 3강, 메뉴 작성시 고려사항 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

18	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 4강, 급식구매 : 계약방법에 따른 분류 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

19	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 5강, 유통경로 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

20	(보건의학 영양사) 단체급식 [DVD 자료]. 6강, 공급원의 선정 및 구매계약 가야대학교 대출가능	남정선 강의	대방고시학원	512.54 남74ㄷ	2012

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