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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 10강, 식품첨가물의 분류 및 용도
가야대학교 대출가능
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김윤경 강의
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대방고시학원
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512.54 김66ㅅ
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2012
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 11강, 관능만족 시키는 목적 : 감미료
가야대학교 대출가능
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김윤경 강의
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2012
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 12강, 식품의 주요 경구감염병의 종류 : 파라티푸스
가야대학교 대출가능
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2012
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 13강, 인축 공통 감염병 : leptospirosis(Weils disease)
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 14강, 채소류에서 감염되는 기생충
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 15강, 위생해충 개요 : 방지대책
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 16강, 식품위생검사 개요
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 17강, 독성검사
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 18강, 식기 및 기구의 위생관리
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 1강, 식품위생의 개념
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 2강, 변질에 영향을 주는 인자
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 3강, 식품의 보존(변질 방지) : 가열 살균법
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 4강, 소독 및 살균방법 : 페놀
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 5강, 세균성 식중독 발생 시 보고절차
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 6강, 감염형 식중독 : Arizona균 식중독
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 7강, 화학적 식중독의 원인과 주 증상
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 8강, 음식용 용기·기구·포장에 의한 식중독
가야대학교 대출가능
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(보건의학 영양사) 식품위생 [DVD 자료]. 9강, 곰팡이의 대사산물에 의한 식중독 : aflatoxin(간장독)
가야대학교 대출가능
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버킷리스트 [녹음자료] = Burket list
가야대학교 대출가능
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김윤경 강의
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석세스티브이
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325.04 김66바
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2014
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