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검색어[전방일치/ 저자:Kansas State University. Food Science Program.]

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1.

서명: Addressing and Anticipating Food Safety Challenges: Microbiology and Policy Frameworks for Shiga Toxin-Producing Escherichia Coli (STEC) and Salmonella
저자: Unruh, Daniel Alan.
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 641
출판년: 2018
자료유형: 학위논문
소장처: 가야대학교 대출가능

2.

서명: Studies on Crystallization of Lactose in Permeates and the Use of Modified Milk Protein Concentrate in High-protein Dairy Beverages
저자: Pandalaneni, Karthik.
출판사: Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 641
출판년: 2018
자료유형: 학위논문
소장처: 가야대학교 대출가능

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