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검색어[전방일치/ 주제어:Food -- History.]
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1.
서명
The Chicago food encyclopedia / 미리보기
저자
Haddix, Carol Mighton Kraig, Bruce Sen, Colleen Taylor
출판사
청구기호
664.00973/11
출판년
2017
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
2.
서명
Pennsylvania good eats : exploring the state's favorite, unique, historic, and delicious foods / 미리보기
저자
Yarvin, Brian
출판사
청구기호
647.95748
출판년
2021
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
3.
서명
World food : an encyclopedia of history, culture, and social influence from hunter-gatherers to the age of globalization / [electronic resource] 미리보기
저자
Snodgrass, Mary Ellen.
출판사
M.E. Sharpe
청구기호
641.3/009
출판년
2013
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
4.
서명
Kansas City : a food biography / 미리보기
저자
Broomfield, Andrea
출판사
청구기호
641.59778/411
출판년
2016
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
5.
서명
Rio de Janeiro : a food biography / 미리보기
저자
Zoladz, Marcia
출판사
청구기호
394.1/2098153
출판년
2016
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
6.
서명
The kingdom of rye : a brief history of Russian food / [electronic resource] 미리보기
저자
Goldstein, Darra
출판사
청구기호
394.1/20947
출판년
2022
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
7.
서명
The American plate : a culinary history in 100 bites / 미리보기
저자
O'Connell, Libby Haight
출판사
청구기호
641.5/63
출판년
2014
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
8.
서명
Acquired tastes : stories about the origins of modern food / 미리보기
저자
Cohen, Benjamin R. Kideckel, Michael S. Zeide, Anna
출판사
The MIT Press
청구기호
641.3009
출판년
2021
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 열기
9.
서명
Acquired tastes : stories about the origins of modern food / [electronic resource] 미리보기
저자
Cohen, Benjamin R. Kideckel, Michael S. Zeide, Anna
출판사
The MIT Press
청구기호
641.3009
출판년
2021
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
10.
서명
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학 [전자책] 미리보기
저자
댄 주래프스키 지음 ;
출판사
어크로스
청구기호
594 주293ㅇ
출판년
2015
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
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