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검색어[전방일치/ 저자:Cornell University. Food Science ]

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1.

서명: Pathogens, Precipitation, Poop and Produce: The Ecology and Control of Foodborne Pathogens in Produce Preharvest Environments
저자: Weller, Daniel L.
출판사: Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 576
출판년: 2018
자료유형: 학위논문
소장처: 가야대학교 대출불가(별치)

2.

서명: Characterization and Control of Psychrotolerant Bacterial Spoilage Organisms Associated with Pasteurized Fluid Milk
저자: Masiello, Stephanie Noelle.
출판사: Cornell University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호: 641
출판년: 2018
자료유형: 학위논문
소장처: 가야대학교 대출가능

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