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검색어[전방일치/ 저자:하헌수]

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검색간략리스트

1.

서명: (NCS 교육과정에 기반한)호텔중국요리 : 조리기능사 산업기사 포함. [2015]
저자: 하헌수 지음
출판사: 백산
청구기호: 594.52077 하94ㅎ
출판년: 2015
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

2.

서명: 고급중국요리 : 집에서도 만들 수 있는 가정식 요리 / 초판
저자: 홍자박,
출판사: 백산
청구기호: 594.522 홍72ㄱ
출판년: 2020
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

3.

서명: (새로운) 호텔중국요리 : 조리기능사·산업기사 품목 수록 / 초판
저자: 하헌수,
출판사: 백산출판사
청구기호: 594.52 하94ㅎ
출판년: 2017
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

4.

서명: 식품 위생학 [전자책] = Food hygienics
저자: 우이식,
출판사: 한올
청구기호: 517.5 우68ㅅ
출판년: 2017
자료유형: 전자책
소장처: 가야대학교 대출가능

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