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검색어[전방일치/ 저자:하헌수]
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1.
서명
(NCS 교육과정에 기반한)호텔중국요리 : 조리기능사 산업기사 포함. [2015] 미리보기
저자
하헌수 지음
출판사
백산
청구기호
594.52077 하94ㅎ
출판년
2015
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
2.
서명
고급중국요리 : 집에서도 만들 수 있는 가정식 요리 / 초판 미리보기
저자
홍자박,
출판사
백산
청구기호
594.522 홍72ㄱ
출판년
2020
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
3.
서명
(새로운) 호텔중국요리 : 조리기능사·산업기사 품목 수록 / 초판 미리보기
저자
하헌수,
출판사
백산출판사
청구기호
594.52 하94ㅎ
출판년
2017
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
4.
서명
식품 위생학 [전자책] = Food hygienics 미리보기
저자
우이식,
출판사
한올
청구기호
517.5 우68ㅅ
출판년
2017
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
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