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1.
서명
제과.제빵 실무 : Practice in Bread and Cake 미리보기
저자
정인창...[등]저
출판사
효일
청구기호
574.752 정68ㅈ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
2.
서명
(현대)식품가공·저장학 미리보기
저자
안용근...[등]저
출판사
효일
청구기호
574 안65ㅎ
출판년
2004
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
3.
서명
버섯 抽出物의 抗酸化 效果 미리보기
저자
鄭仁彰
출판사
嶺南大學校
청구기호
574 정68ㅂ
출판년
1993
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
가야대학교 대출불가(별치) 열기
4.
서명
擔子菌의 培養 및 利用技術 : Culture and utilization of basidiomycetes 미리보기
저자
鄭仁彰
출판사
嶺南大學校
청구기호
484.54 정68ㄷ
출판년
1996
자료유형
학위논문 학위논문
소장처
가야대학교 대출불가(별치) 열기
1 

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