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검색어[전방일치/ 저자:윤덕인]

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검색간략리스트

1.

서명: (식품학의 올바른 이해와 관리)식품학 초판.
저자: 김나영
출판사: 지식인공동체 지식인
청구기호: 594 김192ㅅ
출판년: 2014
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

2.

서명: (맛·격·과학이 아우러진)한국음식문화 / 초판
저자: 윤서석 ,
출판사: 교문사
청구기호: 381.750911 윤54ㅎ
출판년: 2015
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

3.

서명: 한국음식 이론과 기초조리 : 최신 한국조리기능사 및 조리산업기사 실기문제 수록 / 초판
저자: 지은이: 윤덕인,
출판사: 파워북
청구기호: 594.51 윤24ㅎ
출판년: 2022
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

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