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서명
저자
출판사
청구기호
출판년
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5
10
15
20
30
50
100
1.
서명
외식산업론 [전자책]
저자
우문호 [외]공저
출판사
학문사
청구기호
596.9 우36ㅇ
출판년
2001
자료유형
전자책
소장처
가야대학교
대출가능
2.
서명
외식산업론 개정판.
저자
우문호
출판사
학문사
청구기호
596.9 우36ㅇ2
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
3.
서명
관광외식 원가관리 : Tourism, Food Service Industry
저자
강무근...[등]저
출판사
효일
청구기호
596.9 강36ㄱ
출판년
2003
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
4.
서명
세계의 음식과 문화 [전자책]
저자
우문호,
출판사
학문사
청구기호
594 우36ㅅ
출판년
2005
자료유형
전자책
소장처
가야대학교
대출가능
5.
서명
세계의 음식과 문화 [전자책]
저자
우문호,
출판사
학문사
청구기호
381.75 우36ㅅ
출판년
2004
자료유형
전자책
소장처
가야대학교
대출가능
6.
서명
외식산업경영학 / 초판
저자
우문호,
출판사
지식인
청구기호
594.82 우36ㅇ
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
7.
서명
조리경영실무 [전자책]
저자
정구점 [외]공저
출판사
학문사
청구기호
596.9 정16ㅈ
출판년
2003
자료유형
전자책
소장처
가야대학교
대출가능
1
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