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검색어[전방일치/ 저자:여운승]

총 7건 중 7건 출력

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검색간략리스트

1.

서명: 실무 외식 주방관리론 / 초판
저자: 여운승 지음
출판사: SeokHakDang(석학당)
청구기호: 594.82 여66ㅅ
출판년: 2016
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

2.

서명: 외식창업 경영실무론 초판 .
저자: 김기영
출판사: 현학사
청구기호: 596.9 김18아
출판년: 2008
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

3.

서명: (조리사가 꼭 알아야 할) 단체급식 [전자책] = Institutional food service
저자: 한혜영 [외]지음
출판사: 백산
청구기호: 594.57 한94ㄷ
출판년: 2023
자료유형: 전자책
소장처: 가야대학교 대출가능

4.

서명: 외식산업창업론 초판.
저자: 이윤호
출판사: 효일
청구기호: 596.9 이66ㅇ
출판년: 2007
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

5.

서명: (조리사가 꼭 알아야 할) 단체급식 / 초판
저자: 지은이: 한혜영,
출판사: 백산출판사
청구기호: 594.57 한94ㄷ
출판년: 2018
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

6.

서명: 신세대 장병을 위한 급식서비스 만족도에 관한 연구 : 충청지역 공군사병을 대상으로 / [초판] .
저자: 여운승.
출판사: 경기대학교
청구기호: 594.57 여66ㅅ
출판년: 2003
자료유형: 학위논문
소장처: 가야대학교 대출불가(별치)

7.

서명: 외식기업의 고객인지 부조화요인이 구매적합성에 미치는 영향 연구 = : / [초판] .
저자: 여운승.
출판사: 경기대학교
청구기호: 596.9 여66ㅇ
출판년: 2007
자료유형: 학위논문
소장처: 가야대학교 대출불가(별치)

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