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[전방일치/ 서명:양식조리기능사 ]
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1.
서명
양식 조리기능사 실기 쉽게 합격하기(2015) : 2014년 새로운 출제기준 완벽 반영 : 초판.
저자
배재두
출판사
정훈사
청구기호
594.5077 배73ㅇ
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
2.
서명
양식 조리기능사 실기시험문제 : NCS 기반 출제기준에 따른 2020년 최신판 / 초판
저자
이가희,
출판사
책과 상상
청구기호
594.53077 이12ㅇ
출판년
2020
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
3.
서명
(ncs 기반 출제기준에 따른) 양식조리기능사 필기 : 2020년 전면개정된 출제기준 반영 / 재판
저자
국가자격시험연구회 저
출판사
책과상상
청구기호
594.54077 국12ㅇ2
출판년
2020
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
4.
서명
양식조리기능사 & 이태리요리전문가 : 한국산업인력공단 국가기술자격검정 수험서. 2015 / 수정판
저자
저자: 한국식음료외식조리교육협회
출판사
백산출판사
청구기호
594.54077 한16ㅇ
출판년
2015
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
5.
서명
(산업인력공단 상시시험 맞춤교재)양식 조리기능사 실기 2015최신개정판(초판).
저자
배은자
출판사
시대고시기획
청구기호
594.54077 배67ㅇ
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
6.
서명
양식조리기능사 실기시험문제 : 한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판!! 개정2판.[실은3판].
저자
김명희
출판사
크라운출판사
청구기호
594.5077 김34ㅇ3
출판년
2014
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
7.
서명
(한국산업인력공단의 새 출제기준에 따른!!)양식조리기능사 실기시험문제 : 실습교재 초판 .
저자
저자: 노수정
출판사
크라운
청구기호
594.54077 노56ㅇ
출판년
2008
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
8.
서명
서양조리 실무 : 양식조리기능사·조리산업기사 / 초판
저자
김미향,
출판사
백산출판사
청구기호
594.54 김38ㅅ
출판년
2017
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
9.
서명
(식품영양학전공 교수들과 함께하는) 맛있는 서양조리 : 양식조리 기능사시험 개정판.
저자
전희정 [공]지음
출판사
교문사
청구기호
594.54 전97ㅁ2
출판년
2010
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
10.
서명
(영상으로 배우는)양식 조리 기능사 실기 초판.
저자
강경심
출판사
공주대학교출판부
청구기호
594.5077 강14ㅇ
출판년
2013
자료유형
단행본
소장처
가야대학교
대출가능
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